„Schlaraffenland für Feinschmecker“

Im Hofladen am Steirerhof in Mieming gibts alles frisch vom Bauernhof. „Begonnen haben wir mit Eiern aus Freilandhaltung“, sagt rückblickend Carolin Grabner-Hanni, die Bäuerin vom Steirerhof. „Dann haben wir aus unseren Eiern Nudeln produzieren lassen und später kam die eigene Hofschlachterei mit Masthennen dazu. Aus unserem Bauerngarten ergänzen wir das Gemüse-Angebot.“

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Gute Laune war beim Bauernfest am Steirerhof die Losung des Tages. Foto: Andreas Fischer

Obermieminger Bauernfest – ein Volksfest für Mieming

Die Wettervohersage war nicht ganz richtig. Nichts Neues, oder waren die Wettergötter einfach Carolin und Andreas Grabner vom Steirerhof gut gesinnt? Beim 4. Obermieminger Bauernfest am 23. September 2018 blieb jedenfalls alles trocken und teilweise...

Am Wochenende wird gebacken - Brot, Stangen, Zöpfe, Torten. Foto: Steirerhof Mieming

Am Wochenende wird gebacken – Brot, Stangen, Zöpfe…

In der Steirerhof-Backstube wird ein breites Sortiment an Broten, Zöpfen, Stangen oder Kuchen produziert. Am Wochenende gibt es in unserem Hofladele frische Backwaren. Wir backen im Steinbackofen, so wie es unsere Mütter und Großmütter schon getan...

Schule am Bauernhof - Das Steirerhof-Team bereitet ein neues Projekt vor, Foto: Knut Kuckel

Schule am Bauernhof – Das Steirerhof-Team lädt ein

Woher kommen eigentlich unsere Lebensmittel? Wir laden Schulklassen auf den Steirerhof ein. Die sollen das herausfinden. Schule am Bauernhof am Steirerhof in Obermieming.  Im Rahmen des Projektes wird es u.a. auch einen "kuhlen" Kindergeburtstag am...