Hofladen Steirerhof - Mieming/Tirol

„Schlaraffenland für Feinschmecker“

Im Hofladen am Steirerhof in Mieming gibts alles frisch vom Bauernhof. „Begonnen haben wir mit Eiern aus Freilandhaltung“, sagt rückblickend Carolin Grabner-Hanni, die Bäuerin vom Steirerhof. „Dann haben wir aus unseren Eiern Nudeln produzieren lassen und später kam die eigene Hofschlachterei mit Masthennen dazu. Aus unserem Bauerngarten ergänzen wir das Gemüse-Angebot.“

Masthennen vom Steirerhof - Rechtzeitig für Weihnachten vorbestellen, Foto: Hofladen

Masthennen vom Steirerhof – Da wird jeder Tag zum Feiertag

6. Juli 20192 Min. Lesezeit

In unserem Hofladen haben wir immer eine jeweils neue Bestellliste ausgelegt. Individuelle Wünsche sind willkommen. Die ersten Hendl haben wir nach einem erfolgreichen Probelauf schon Ende des letzten Jahres geschlachtet.

Der Osterhase bringt die Ostereier - Gelegt werden sie von Berta und ihren willigen Helferinnen. Foto: Knut Kuckel

Warum kommt der Osterhase? – Spurensuche bei Berta & Co.

31. März 20194 Min. Lesezeit

Experten behaupten, die Osterhasen wären eigentlich Kaninchen. Miesmacher. Alle miteinander. Aber - warum der Osterhase die Eier bringt, hat viel mit Symbolik zu tun. Hasen sind bekannterweise fruchtbar und Boten des Frühlings.

Gute Laune war beim Bauernfest am Steirerhof die Losung des Tages. Foto: Andreas Fischer

Obermieminger Bauernfest – ein Volksfest für Mieming

24. September 20182 Min. Lesezeit

Die Wettervohersage war nicht ganz richtig. Nichts Neues, oder waren die Wettergötter einfach Carolin und Andreas Grabner vom Steirerhof gut gesinnt? Beim 4. Obermieminger Bauernfest am 23. September 2018 blieb jedenfalls alles trocken und teilweise...

Viele Gäste nutzten die Gelegenheit, unsere Produkte aus dem Hofladele zu verkosten. Foto: Elias Kapeller

Obermieminger Bauern Fest – Bauernmarkt und Tag der offenen Stalltür

23. September 20171 Min. Lesezeit

Das Wetter spielte mit. Das Hoffest mit Bauernmarkt am Steirerhof lockte viel Publikum nach Obermieming. Die Familie Grabner öffnete zu ihrem Herbstfest alle Stalltüren und gewährte Einblick in den Hofalltag. Im Stadl wurden Produkte aus dem...

In Steirer's Hofladele kaufen alle gerne ein - das sieht und fühlt man. Foto: Knut Kuckel

Steirer‘ Hofladele – „Schlaraffenland für Feinschmecker“

31. Juli 20176 Min. Lesezeit

Als wir vor zwei Jahren über das Erfolgskonzept der Bauern berichtet haben, die ihre Produkte in Steirer's Hofladele anbieten, lag zwar schon das Wort "Expansion" in der Luft, aber dass sich die Dinge in so kurzer Zeit verändern könnten, wollte zu...

Obermieminger Bauernherbst – Bis in die Nacht hinein wurde gefeiert

20. September 20161 Min. Lesezeit

Unser Hoffest war ein wahres Volksfest. Viele Besucher, Stammkunden und Freunde sind gekommen. Die Stieglbuam spielten zur Unterhaltung, die jungen Schuachplattler zeigten ihr Können. Das Publikum wurde aufgefordert um mitzumachen.

Lernen für die Schule am Bauernhof. Foto: Schule am Bauernhof/LFI

Erlebnispädagogik – Es wurde gemolken, gebuttert und gerappt

30. April 20163 Min. Lesezeit

Der Bauernhof ist keine Schule ist, wie man sie kennt. Das Schulgebäude ist die freie Natur, das Klassenzimmer, der Acker, die Wiese, der Wald und das Stallgebäude. Unsere Lehrenden sind die Pflanzen, die Tiere und die Menschen, die auf dem...

Am Wochenende wird gebacken – Brot, Stangen, Zöpfe…

4. April 20161 Min. Lesezeit

In der Steirerhof-Backstube wird ein breites Sortiment an Broten, Zöpfen, Stangen oder Kuchen produziert. Am Wochenende gibt es in unserem Hofladele frische Backwaren. Wir backen im Steinbackofen, so wie es unsere Mütter und Großmütter schon getan...

Schule am Bauernhof - Das Steirerhof-Team bereitet ein neues Projekt vor, Foto: Knut Kuckel

Schule am Bauernhof – Das Steirerhof-Team lädt ein

1. April 20162 Min. Lesezeit

Woher kommen eigentlich unsere Lebensmittel? Wir laden Schulklassen auf den Steirerhof ein. Die sollen das herausfinden. Schule am Bauernhof am Steirerhof in Obermieming. Im Rahmen des Projektes wird es u.a. auch einen "kuhlen" Kindergeburtstag am...

Steirer’s Hofladele - Erfolgreiches Direktvermarkter-Konzept Mieminger Bauern, Foto: Knut Kuckel

Steirer’s Hofladele in Obermieming – Erfolgreiches Direktvermarkter-Konzept

9. Dezember 20152 Min. Lesezeit

Zehn Mieminger Bäuerinnen und Bauern, Imker und saisonal ein Holzschnitzer haben seit einem Jahr mit ihrem Direktvermarkter-Konzept Erfolg. Sie verkaufen gemeinsam ihre bäuerlichen Erzeugnisse in "Steirer's Hofladele. Geöffnet ist täglich bis 22 Uhr.