„Qualität ist oberstes Prinzip, der Verein garantiert, dass die Urprodukte aus der eigenen Produktion stammen.
Selbstverständlich unterliegt die Herstellung vielen gesetzlichen Vorschriften, regelmäßigen Kontrollen und Proben sind vorgeschrieben“ – so der Obmann Gerhard Pernlocher. 2001 wurde der Verein „Tiroler Speis aus Bauernhand“ gegründet. In den vergangenen 12 Jahren vergrößerte sich die Mitgliederzahl stetig und freut sich derzeit über 181 stolze Mitglieder.
Im Rahmen der Generalversammlung am Mittwoch, den 2.Oktober 2013 im Landgasthof Jagerwirt in Volders bekamen Carolin und Andreas Grabner aus Mieming (siehe Bericht über „Caro`s Eiernudeln“) die Auszeichnung, als neues Mitglied in diesen Zusammenschluss der bäuerlichen Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter aufgenommen zu sein. Dieses Markenzeichen ist nur bei bäuerlichen Produzenten zu finden und gibt dem Konsumenten Orientierung und den Direktvermarktern eine gemeinsame Identität. Wir dürfen Carolin und Andreas recht herzlich gratulieren und wünschen weiterhin viel Erfolg!
Artikel-Foto: Landwirtschaftskammer Tirol, LK-Präsident Josef Hechenberger und Obmann Gerhard Pernlochner, Carolin und Andreas Grabner mit LK-Fachbereichsleiter Wendelin Juen
Quelle: Mieming-Online, Burgi Widauer, 19.10.2013
Weblink:
Gutes vom Bauernhof – Tiroler Speis aus Bauernhand → www.gutesvombauernhof.at/tirol/tiroler-speis-aus-bauernhand.html
